チャレンジ

みんなで彼是(あれこれ)チャレンジイベント♪
本日はクラフトコーラを作ってみました。
スパイスの芳しい香りに包まれながら、和慧住職から食材の各々の働きを知ること、旬のものをいただくことの大切さを教えていただきました。

そしていよいよクラフトコーラ作り！
ひとつひとつ食材を確認しながら鍋に入れていく顔は皆さん真剣そのもの。

あれ？煮出している間、何度も味見する人続出。
わかります、香りにつられるんですよね(⁠^⁠^⁠)

一日寝かせるため、お楽しみは明日。
味見したものとは味の深みが増しているはず。
食材の効能を知り、自分の身体や体調に合わせて作れるのが手作りの良いところ。
いろいろチャレンジしてまいりましょう。

ご参加の皆さん、お疲れ様でした。
お好みの飲み方でお楽しみ下さいね。